광주 문흥동 맛집: 봉평메밀국수~!!
안녕하세요~~림온니에요 ㅎㅎ
요즘 너무 춥지요~~
이렇게 찬바람이 싸늘하게 불면 생각나는 따끈한 음식이 있지요~~
바로바로 국수~~그중에서도 메밀국수 한그릇은 정말 꽁꽁 언 몸을 녹이는데 딱이지요 ㅎㅎ
문흥동에 맛있는 메밀국수집이 있답니다~~
이곳은 저희 가족의 단골집~~ㅎㅎ
바로 봉평메밀국수랍니다 ㅎㅎ
이곳은 신선한 재료들만 쓰고 미원을 쓰지 않고 국내산 메밀로 만든다고 합니다 ㅎㅎ
가격도 참 착하지요?? 요새 메밀국수도 꽤 가격이 나가는데~그래도 여기는 저렴한 편이고 양도 많고 맛도 좋아서 자주방문하는 곳이에요~
가장 많이 드시는 메뉴는 겨울철엔 바로 모밀국수와 만두 짜장모밀도 많이 드시더라구요 ㅎㅎ
여기는 미원을 사용하지 않는다고 당당하게 주방쪽에 큰 글씨로 붙여놨더라구요 ㅎㅎ
그리고 키친이 오픈형이어서 안쪽을 볼수 있는데 정말 깨끗하게 관리되고 있더라구요~
반찬들은 처음 세팅은 해 주시고 리필은 셀프랍니다~물도 물론 셀프구요 ㅎㅎ
반찬은 김치, 콩나물 무침, 단무지 3가지이지만 정갈하니 참 맛있어요~ㅎ
그리고 주문과 동시에 조리가 시작되니 면이 불거나 하지 않아 더 맛있답니다~~ㅎㅎ
조리시간이 조금 있지만 그래도 갓 만들어져 나온 맛난 음식을 만날수 있어요 ㅎ
곱배기는 추가비용이 있어요 ㅎㅎ 여름엔 냉 메밀소바와 마른모밀, 비빔모밀도 너무 맛나요~ㅎㅎ
그리고 여기는 국내산 100% 강원 봉평산 메밀만을 사용한다고 해요 ㅎ
그리고 메밀은 다이어트음식이기도 하고 고혈압과 심혈관계 질환예방에도 좋다고 합니다~
노화 억제에도 좋다고 하는 웰빙푸드입니다^^
자세한 내용은 사진속 내용을 보시면 될것 같아요~
항상 이곳은 점심이나 주말에 사람이 붐벼서 잘 오기 힘든데~찬바람 부는 저녁에 따끈한 모밀 드시러 오신분들로 저녁시간이 한참 지난 이시간에도 사람들이 가득하더라구요 ㅎㅎ
늘 사람이 많은 문흥동 맛집이랍니다 ㅎ
저희는 모밀국수 2개와 짜장모밀을 주문했어요~
짜장의 색이 옛날 짜장같지 않나요?ㅎㅎ 그리고 메밀국수 국물도 같이 주신답니다 ㅎㅎ
짜장은 담백하고 큼직한 감자가 포슬포슬 맛있게 씹힌답니다~그리고 버섯이 쫄깃하게 씹히는 옛날 짜장의 맛이에요~짜장의 맛이 강하지 않고 메밀국수와 조화가 잘 되어 매우 맛있답니다~ㅎ
메밀국수는 간이 세지 않고 깊은맛이 나며 감칠맛이 예술이랍니다~ 특히 함께 나온 유부와 같이 먹으니 더욱 맛있답니다~정말 따끈하니 온 몸에 찬기운을 쫘악 빼주는 그런 느낌이에요 ㅎㅎ
정말 양도 많아서 먹다보면 배가 불러서 다 못먹는 경우도 간혹 있어요 ㅎㅎ
정말 양도 만족, 맛도 만족, 가격도 만족하는 곳이랍니다 ㅎ
이렇게 원산지 표시도 다 되어있고 메밀도 판매한다고 하더라구요 ㅎㅎ
차가운 날씨~따뜻한 국물이 생각날땐~메밀국수 한그릇 어떤가요?ㅎㅎ
이상 림온니의 메밀국수 후기였습니다 ㅎㅎ
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